Na plodnom tlu jezerskog predjela Danske uzgaja se najbolja hrana. Tareq će isprobati "hangi", staru metodu kuhanja s Novog Zelanda - hrana se priprema na vrućem kamenju u rupi iskopanoj u zemlji. Također će upoznati dva mlada poduzetnika od kojih će dobiti najbolje svjetske alge iz uzgoja.
Recepti iz ove epizode:
1. Salata od "hangi"-piletine
2. Pirjana svinjetina sa salatom od rajčica
3. Riba s algama i umakom "rémoulade"
Odabrala: Mira Vočinkić
↧