Tom Kerridge, kuhar ovjenčan Michelinovim zvjezdicama, želi nam pokazati kako pripremiti najbolje moguće verzije hrane koju svi volimo jesti.
Tom u ovoj epizodi kuha specijalitete bazirane na nekima od svojih najdražih jela iz djetinjstva. Ta jela u njemu bude sretne uspomene prožete okusima koje voli i koje je godinama usavršavao. Jela su to poput piletine na kijevski način. Kukuruz s umakom od zapečena luka oživjet će ovaj izvrstan prilog na koji često zaboravimo.
Tom priprema i svoju verziju maminih pečenih kobasica u kojima je uživao odrastajući te posjećuje imanje s pjegavim svinjama u Gloucesteru, u potrazi za najboljom svinjetinom za svoj recept. Priprema svoju verziju lazanja s pokojom preinakom koju još niste probali, a koja će sasvim sigurno okusu dati posebnu notu. Na kraju posjećuje i svoju staru školu u pokušaju da na jelovnik vrati i starinski kolač. Ali kako će njegov preokrenuti kolač od ananasa proći kod gladnih tinejdžera?
↧